新しいレンジで、ヨーグルトタルトを焼いてみました。
タルト生地はホットケーキミックスと、
バターとサラダ油(牛乳少々)をフォークで混ぜるだけ。
手がほとんど汚れません。
ヨーグルトのフィリングも、
材料全部混ぜるだけの簡単タルトです。
トッピングは親の仇ほど入れたブルーベリー(冷凍)。
いつも生地作りに時間がかかり、
フィリングも加熱したり冷ましたりで
相当時間がかかっていたんですが、
これで味がよければなぁ〜。
3時のおやつにいただいてみます。
ブルーベリーを入れすぎたかしら??
ちょっと色気がないわねぇ。
3時のおやつにいただいた感想・・・
タルト生地はさくさくで、無塩バターを使わなかったせいか、
クラッカー的な食感と味。ちょいとしょっぱめです。
まぁ、これはこれでアリだと思いますが、
「タルト」としては、もっとバター風味と甘みがあるほうが好み。
なので、恐らく甘めのフィリングのほうが合うのでは??
ヨーグルトのフィリングは、ブルーベリーに味が負けて消されてるのか、
ヨーグルトの風味が一切しない。しかも味がしない。
総合すると「味気ない」「甘くない」お菓子になってしまいました。
幸せな気分が・・・。
改良の余地ありまくりです。
手抜きでもおいしいレシピができるように。
タルト生地はホットケーキミックスと、
バターとサラダ油(牛乳少々)をフォークで混ぜるだけ。
手がほとんど汚れません。
ヨーグルトのフィリングも、
材料全部混ぜるだけの簡単タルトです。
トッピングは親の仇ほど入れたブルーベリー(冷凍)。
いつも生地作りに時間がかかり、
フィリングも加熱したり冷ましたりで
相当時間がかかっていたんですが、
これで味がよければなぁ〜。
3時のおやつにいただいてみます。
ブルーベリーを入れすぎたかしら??
ちょっと色気がないわねぇ。
3時のおやつにいただいた感想・・・
タルト生地はさくさくで、無塩バターを使わなかったせいか、
クラッカー的な食感と味。ちょいとしょっぱめです。
まぁ、これはこれでアリだと思いますが、
「タルト」としては、もっとバター風味と甘みがあるほうが好み。
なので、恐らく甘めのフィリングのほうが合うのでは??
ヨーグルトのフィリングは、ブルーベリーに味が負けて消されてるのか、
ヨーグルトの風味が一切しない。しかも味がしない。
総合すると「味気ない」「甘くない」お菓子になってしまいました。
幸せな気分が・・・。
改良の余地ありまくりです。
手抜きでもおいしいレシピができるように。
7月10日だから納豆の日か。
私の大好きな納豆は、舟納豆。
茨城は奥久慈の納豆です。
つくばのスーパーでは取り扱っていたのですが、
こっちにはないので、そろそろお取り寄せしようかな。
私の大好きな納豆は、舟納豆。
茨城は奥久慈の納豆です。
つくばのスーパーでは取り扱っていたのですが、
こっちにはないので、そろそろお取り寄せしようかな。
ココロくすぐられた・・・
2006年3月9日 お気に入り コメント (5)今更ながら「下妻物語」。
2006年3月4日 お気に入りグランプリファイナル、やってました。
今日はSP。明日はフリー。
美しいので見るのは大好きです。
TVにかじりついてみておりました。
トリノも楽しみ。
今日はSP。明日はフリー。
美しいので見るのは大好きです。
TVにかじりついてみておりました。
トリノも楽しみ。
行きつけの洋食屋のドリンクバーに置いてある
おいしいティーバッグ紅茶。
どこのかわからなかったんですが、
今日食べに行って確認してきました。
三井農林さんの「WHITE NOBLE」シリーズでした。
が、これ業務用で、個人のお客様には売れないときたもんだ。
どーしたものか。
業務用スーパーとかで置いてないのかしら。
色々ネットで検索したら、フレーバーティならば手に入りそう。
だけど私が欲しいのはフツーの紅茶なの・・・。
どうやって手に入れようか考え中。
日東紅茶で我慢すべきか。
やっきになって手に入れたいほどおいしいかと言われると
そうでもないかもしれないんですが、
お手軽なティーバッグ、しかもお値段もお手軽で
そこそこ香りも味もよろしかったらアリだと思ったんですよね。
おいしいティーバッグ紅茶。
どこのかわからなかったんですが、
今日食べに行って確認してきました。
三井農林さんの「WHITE NOBLE」シリーズでした。
が、これ業務用で、個人のお客様には売れないときたもんだ。
どーしたものか。
業務用スーパーとかで置いてないのかしら。
色々ネットで検索したら、フレーバーティならば手に入りそう。
だけど私が欲しいのはフツーの紅茶なの・・・。
どうやって手に入れようか考え中。
日東紅茶で我慢すべきか。
やっきになって手に入れたいほどおいしいかと言われると
そうでもないかもしれないんですが、
お手軽なティーバッグ、しかもお値段もお手軽で
そこそこ香りも味もよろしかったらアリだと思ったんですよね。
*三匹が斬る!*
職場で偶然ついていたTV。。。
なんと「三匹が斬る!」が再放送されているではないか。。。
役所広司が若い!(・・・みんな若いんだけど。)
カッコイイ!
明日からビデオ決定です。
*パレナスX*
走って楽しい見て楽しいレースが
パレ那須で開催されまーす。
エントリーまだ間に合うそうでーす。
http://palenasux.exblog.jp/
土曜日には無料講習会とかもあるみたいです。
う。。。出たいぞ。。。
無理だけど。
職場で偶然ついていたTV。。。
なんと「三匹が斬る!」が再放送されているではないか。。。
役所広司が若い!(・・・みんな若いんだけど。)
カッコイイ!
明日からビデオ決定です。
*パレナスX*
走って楽しい見て楽しいレースが
パレ那須で開催されまーす。
エントリーまだ間に合うそうでーす。
http://palenasux.exblog.jp/
土曜日には無料講習会とかもあるみたいです。
う。。。出たいぞ。。。
無理だけど。
新宿のとらやではないんです。
三重の虎屋っていう和菓子屋さんのういろ。
これがまた絶品だと私は思っているのですが、
通販できることが判明。
うふ。
お取り寄せ決定です。
http://www.torayauiro.co.jp/
私がまだ高校生の頃、
おやつに頂いていたのですが(近所の人のお土産だった)、
あまりの美味しさについ家族のことを忘れてしまい
1本一気食いしたういろです。
絶妙な甘さとモチモチの食感がたまりません。
ういろ好きなアナタには是非オススメです。
三重の虎屋っていう和菓子屋さんのういろ。
これがまた絶品だと私は思っているのですが、
通販できることが判明。
うふ。
お取り寄せ決定です。
http://www.torayauiro.co.jp/
私がまだ高校生の頃、
おやつに頂いていたのですが(近所の人のお土産だった)、
あまりの美味しさについ家族のことを忘れてしまい
1本一気食いしたういろです。
絶妙な甘さとモチモチの食感がたまりません。
ういろ好きなアナタには是非オススメです。