タルト生地はホットケーキミックスと、
バターとサラダ油（牛乳少々）をフォークで混ぜるだけ。
手がほとんど汚れません。
ヨーグルトのフィリングも、
材料全部混ぜるだけの簡単タルトです。
トッピングは親の仇ほど入れたブルーベリー（冷凍）。
いつも生地作りに時間がかかり、
フィリングも加熱したり冷ましたりで
相当時間がかかっていたんですが、
これで味がよければなぁ〜。
３時のおやつにいただいてみます。
ブルーベリーを入れすぎたかしら？？
ちょっと色気がないわねぇ。
3時のおやつにいただいた感想・・・
タルト生地はさくさくで、無塩バターを使わなかったせいか、
クラッカー的な食感と味。ちょいとしょっぱめです。
まぁ、これはこれでアリだと思いますが、
「タルト」としては、もっとバター風味と甘みがあるほうが好み。
なので、恐らく甘めのフィリングのほうが合うのでは？？
ヨーグルトのフィリングは、ブルーベリーに味が負けて消されてるのか、
ヨーグルトの風味が一切しない。しかも味がしない。
総合すると「味気ない」「甘くない」お菓子になってしまいました。
幸せな気分が・・・。
改良の余地ありまくりです。
手抜きでもおいしいレシピができるように。
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